torsdag 26. november 2015

Bjørg sine knekkebrød

Bjørg mekker knekkebrød (og frokostblanding)

Her er knekkebrødene som varmt anbefales :-)





KNEKKEBRØD
2 dl sammalt grov rug
2 dl lettkokt havregryn
2 dl solsikkefrø
2 dl sesamfrø
2 dl havrekli
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
1 dl gresskarfrø/kjerner
1-2 ts salt
7 dl vann

ALT BLANDES
La deigen stå i ca 1 time
2-3 brett med bakepapir
Smøres flatt utover med slikkepott
Skjær opp med pizzahjul før brettene settes i ovnen
Varmluft 180 grader i ca 40-45 minutter, stek begge/alle brettene samtidig
La de stå i ovnen med ovnsdør åpen i ca 15 minutter etterpå

Bjørg bruker 3 brett

Dersom du ikke har varmluft, må du steke ett og ett brett